Rezepte
Rezepte
Kochen Sie Ihre eigene Trail Mahlzeit
Bei Trail herstellen wir Mahlzeiten von hoher Qualität mit großartigem Geschmack und mit 100 % zertifizierten Bio-Zutaten. Es gibt keine Fabrikgeheimnisse oder versteckten Zutaten und deshalb haben wir uns entschieden, alle unsere Rezepte anzuzeigen, damit jeder sie zu Hause ausprobieren kann.
PASTA BOLOGNESE
Kochen Sie Ihre eigene Trail Pasta Bolognese – wir verwenden ausschließlich Bio-Zutaten, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Alle Rezepte sind frei von Zusatzstoffen. Beachten Sie jedoch, dass wir Töpfe verwenden, die etwas größer sind als die, die Sie in Ihrem normalen Haushalt finden.
Ansonsten sind alle Schritte genau gleich.
VEGANE DAAL
Cook your own Trail vegan daal - we only use organic ingredients, to ensure the best quality.
Dörren Sie Ihre selbstgekochte Wandermahlzeit
Wenn Sie die Lebensmittel dehydrieren möchten, können Sie dies in einem Ofen auf niedrigerer Stufe tun. Oder Sie können einen Dörrapparat verwenden.
HÜNCHEN MIT PILZEN
Kochen Sie Ihr eigenes Trail-Hühnchen mit Pilzen – wir verwenden nur Bio-Zutaten, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Beef and potato stew
Cook your own Trail Beef and potato stew - we only use organic ingredients, to ensure the best quality.
FOR THE LOVE OF FOOD AND NATURE
All ingredients for a Trail meal are certified organic and every Trail meal is made in Denmark.
#ForTheLoveOfFoodAndNature
PASTA RATATOUILLE
Cook your own Trail pasta ratatouille - we only use organic ingredients, to ensure the best quality.
Ratatouille and Elk beef
Ratatouille and Elk beef
Elk meat is the pinnacle of Scandinavian wild meat. Richly flavoured, dark and powerful.
Take the steak and season well with black pepper and sea salt, and pay extra attention to the fatty side
Take some whole red onions and garlic cloves. Leave the skin on. And then place them in the embers of the fire and roast them like that. They will become completely tender and sweet by leaving them to bake in their own skins in the fire.
Heat up a good iron skillet. Place your elk steak with the fatty edge down. And let the fat melt and crisp up. After that fry the steak on both sides. For approximately 2-3 minutes on each side. In the last seconds, add some sprigs of rosemary to add some herbal flavour (other wild herbs can be used).
Get your Trail Pasta Ratatouille ready!
Remove the elk steak from the heat and let it rest for a minute or two. Place it on a plate and arrange the baked red onions and garlic. Plate on the ratatouille. Finish it off with a sprinkle of fried rosemary and pour a little butter on top
